Для всех студентов и выпускников Moscow Food Academy действуют индивидуальные скидки на программы и интенсивы.

Фуд-стартап: как проверить идею и запустить новый продукт

Для кого программа
Для тех у кого есть идея будущего продукта, но нет понимания, как действовать, чтобы проверить спрос и привлечь инвестиции
Для всех кто хотел бы получить практические знания, чтобы запустить свой бизнес-проект по производству продукта, привлечь инвестиции и сделать первые продажи
Для всех кто хотел бы получить практические знания, чтобы запустить свой бизнес-проект по производству продукта, привлечь инвестиции и сделать первые продажи
ВЕСНА 2023
Это практический курс, который поможет участникам пройти первые шаги формирования собственного фуд-стартапа в комфортной и безопасной учебной среде под руководством куратора.

ОФЛАЙН ИНТЕНСИВ
Для прохождения курса участникам не потребуются специализированные знания в области экономики и финансов.

Участники последовательно пройдут этапы от генерации идеи и выбора будущего продукта, через исследование рынков глобального и локального и проверку технической реализуемости, к созданию питч-дека и валидации своей бизнес-идеи у потенциальных инвесторов и с представителей потенциальных клиентов (ресторан, магазин, конечный потребитель).

Задача курса - "убить" нежизнеспособный проект на старте и дать жизнеспособным идеям опорный инструментарий для того, чтобы они смогли сделать свои первые продажи и получить средства для развития.
Чему вы научитесь
научатся формулировать ценность своего продукта для будущих инвесторов
определят, какую нишу на рынке займёт их продукт и чем он будет отличаться от конкурентов
поймут, какие ожидания и требования выдвигают представители дистрибьюторов разного типа и определят, какой канал дистрибуции им ближе

приземлят идею продукта на реалии производства и определят, какой вариант производства им подойдет

узнают о том, как регулируется пищевая отрасль и что необходимо предпринимателю для того, чтобы грамотно зарегистрировать свой бизнес
О курсе
Продолжительность
7 дней
Время занятий
по будним дням (11:00 - 17:30)
+ перерыв 1 выходной день
Количество человек в группе
16-18 человек
Лекционно-практический курс содержит как теоретический материал, так и самостоятельные и групповые задания для отработки получаемых знаний
Григорьев Николай
Со-основатель ВкусТех, совместный проект с ВкусВилл по поиску и созданию инновационных продуктов питания . Автор и преподаватель курса «Запуск ФудТех стартапа» на факультете биотехнологий ИТМО.
Куратор программы
СТОИМОСТЬ КУРСА 49 950 Р.
Программа курса
Программа курса поделена на тематические блоки и состоит из теоретической и практической частей. Занятия содержат теоретический материал, самостоятельные и групповые задания.
Что вы получите
Поймут, нужно ли им запускать свой фуд-стартап
Разберутся с тем, какой продукт они будут запускать на рынок, какой тип производства и каналы дистрибуции потребуются для его реализации

Составят финансовую модель своего стартапа
Соберут инвест-презентацию, с которой смогут питчить свой стартап перед инвесторами

Андрей Галгашов

━━

Основатель «Юниджел» и собственных торговых марок для Х5 Retail Group, ГиперГлобус и др. Производил мягкое мороженое для IKEA и “Ростикс/KFC”, кондитерские изделия для Domino’s, Додо Пицца и сетевого Retail. Основатель «Местные Корни» - вертикальные фермы по выращиванию салатов и пряных трав.

Григорьев Николай
━━
Со-основатель ВкусТех, совместный проект с ВкусВилл по поиску и созданию инновационных продуктов питания . Автор и преподаватель курса «Запуск ФудТех стартапа» на факультете биотехнологий ИТМО.

Андрей Галгашов

━━

Основатель «Юниджел» и собственных торговых марок для Х5 Retail Group, ГиперГлобус и др. Производил мягкое мороженое для IKEA и “Ростикс/KFC”, кондитерские изделия для Domino’s, Додо Пицца и сетевого Retail. Основатель «Местные Корни» - вертикальные фермы по выращиванию салатов и пряных трав.

Григорьев Николай
━━
Со-основатель ВкусТех, совместный проект с ВкусВилл по поиску и созданию инновационных продуктов питания . Автор и преподаватель курса «Запуск ФудТех стартапа» на факультете биотехнологий ИТМО.
Остались вопросы?
Напишите нам, мы обязательно вам поможем!
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.