Фуд-стайлинг и
съёмка еды
Для кого программа
Для всех, кому интересна еда и кто хочет научиться создавать сильные актуальные образы, снимая еду для различных заказчиков (гастрономические проекты, реклама и продвижение, медиа в том числе специализирующиеся на еде)
Для всех, кто ищет свой визуальный стиль, хочет ориентироваться в мире актуальной фуд-фотографии, фуд-ТВ-рекламы и тейблтопов, связанных с едой, а также в современной фуд-индустрии
4 - 8 июля 2022
Практический курс о том, как создавать актуальные и востребованные образы еды
ОФЛАЙН ИНТЕНСИВ
Для прохождения курса не требуется профессионального уровня владения техникой и софтом.
Участникам потребуются любовь к еде, интерес к еде как виду искусства и желание создавать запоминающиеся образы.
Это практико-ориентированный курс, погружающий участников в современные подходы к съёмке еды. Задача курса - научить участников работать с едой в кадре и овладеть приёмами стилизации, чтобы создавать востребованный визуальный контент. Курс также ориентирует в современной фуд-индустрии, что позволяет участникам понять, как организовать свою деятельность в качестве фуд-фотографа и фуд-стилиста.
Для прохождения курса участникам не потребуется специального оборудования. Вы можете пользоваться собственной техников, если у вас есть либо камера профессионального или полупрофессионального уровня, либо смартфон последнего поколения. Техника для съемки может быть предоставлена Академией, если у участника нет собственной или она не подходящего уровня.
Участникам потребуются любовь к еде, интерес к еде как виду искусства и желание создавать запоминающиеся образы.
Это практико-ориентированный курс, погружающий участников в современные подходы к съёмке еды. Задача курса - научить участников работать с едой в кадре и овладеть приёмами стилизации, чтобы создавать востребованный визуальный контент. Курс также ориентирует в современной фуд-индустрии, что позволяет участникам понять, как организовать свою деятельность в качестве фуд-фотографа и фуд-стилиста.
Для прохождения курса участникам не потребуется специального оборудования. Вы можете пользоваться собственной техников, если у вас есть либо камера профессионального или полупрофессионального уровня, либо смартфон последнего поколения. Техника для съемки может быть предоставлена Академией, если у участника нет собственной или она не подходящего уровня.
Чему вы научитесь
Получите начальный практический опыт визуализации образов связанных с едой под руководством профессионалов и опыт взаимодействия с заказчиком съемки
Получите практический опыт стилизации еды и овладеют профессиональными приёмами в этой области
Будете понимать, что является актуальным в области фуд-фотографии: стили, тренды, рестораны и ключевые фигуры, задающие тон в индустрии
Поймете, в каком формате можно предлагать услуги по съёмке еды, как презентовать себя и свои работы, где искать заказы
О курсе
Продолжительность
5 дней, 40 ак. часов
Время занятий
понедельник-пятница с 11 до 18:30
Количество человек в группе
18 человек
Лекционно-практический курс содержит как теоретический материал, так и самостоятельные и групповые задания для отработки получаемых знаний
Аддис Гаджиев
Член правления Союза кинематографистов России, вице-президент Гильдии художников кино и ТВ СК РФ, член международной ассоциации Союзов художников. Руководитель художественных направлений Московской Школы Кино.
Куратор программы
СТОИМОСТЬ КУРСА 52 000 Р.
Программа курса
Программа курса поделена на тематические блоки и состоит из теоретической и практической частей. Занятия содержат теоретический материал, самостоятельные и групповые задания.
1 день
- Что такое фуд-стайлинг и фуд-дизайн: погружение в предметную область
- Фуд-индустрия: специфика, кто заказчики, где востребована съёмка еды, как общаться с рестораторами и шеф-поварами, как начать принимать заказы
2 день
- Фуд-стайлинг: психовосприятие еды, основы композиции, жанровое разнообразие съёмки еды, начальные приёмы работы со внешним видом продуктов и их подготовка к съёмке
- Практика съёмки
3 день
- Начальные технические навыки: подготовка блюда, работа с фотооборудованием, свет, постобработка изображения
- Практика съёмки и постобработки
4 день
- Тренды в съёмке еды и экосистема профессии
- Практика съёмки
5 день
Просмотр фудсетов и аналитический разбор
В итоге курса каждый участник создаст собственный фудсет с фото- и видеофиксацией результата, пройдёт путь создания образа от идеи до финала под руководством специалиста и получит аналитический разбор собственной работы на общем просмотре.
В итоге курса каждый участник создаст собственный фудсет с фото- и видеофиксацией результата, пройдёт путь создания образа от идеи до финала под руководством специалиста и получит аналитический разбор собственной работы на общем просмотре.
1 день
- Что такое фуд-стайлинг и фуд-дизайн: погружение в предметную область
- Фуд-индустрия: специфика, кто заказчики, где востребована съёмка еды, как общаться с рестораторами и шеф-поварами, как начать принимать заказы
2 день
- Фуд-стайлинг: психовосприятие еды, основы композиции, жанровое разнообразие съёмки еды, начальные приёмы работы со внешним видом продуктов и их подготовка к съёмке
- Практика съёмки
3 день
- Начальные технические навыки: подготовка блюда, работа с фотооборудованием, свет, постобработка изображения
- Практика съёмки и постобработки
4 день
- Тренды в съёмке еды и экосистема профессии
- Практика съёмки
5 день
Просмотр фудсетов и аналитический разбор
В итоге курса каждый участник создаст собственный фудсет с фото- и видеофиксацией результата, пройдёт путь создания образа от идеи до финала под руководством специалиста и получит аналитический разбор собственной работы на общем просмотре.
В итоге курса каждый участник создаст собственный фудсет с фото- и видеофиксацией результата, пройдёт путь создания образа от идеи до финала под руководством специалиста и получит аналитический разбор собственной работы на общем просмотре.
Что вы получите
Актуальные знания о фуд-стайлинге и съемке еды
Проверенные практики в маркетинге и продвижении продуктов
Сертификат Moscow Food Academy
Знакомство и нетворкинг с представителями индустрии
Фуд-стайлинг и съемка еды
Записаться на интенсив
Остались вопросы?
Напишите нам, мы обязательно вам поможем!
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.
8 (495) 640-30-16
hello@moscowfood.academy
Москва
/ Нижняя Сыромятническая 10 корпус 3, вход А, 5 этаж
Карта корпусов
Политика конфиденциальности
Лицензия
