«Не каждый человек сможет управлять баром»Безусловно, классический набор из стрессоустойчивости и общительности здесь тоже необходим. Но для управления нужно еще больше: нужны лидерские качества. Вы должны уметь набрать команду, постоянно мотивировать ее, в том числе личным примером. Люди должны вам верить и уважать вас. На любых позициях, но на лидерских особенно, очень важно, чтобы человек хотел развиваться и вести за собой людей.
На курсе
«Управление баром» мы много будем говорить об операционной деятельности бара. Ведь для того, чтобы стать сильным лидером, нужно быть уверенным в собственных знаниях! Нужно оставаться актуальным, обмениваться опытом и идеями с представителями индустрии. А иногда просто полезно на пару дней отключиться от рутины и посвятить пару дней чему-то новому. В нашей случае - комплексному подходу к развитию своего бара, своего бренда и своей команды.
Увидимся на курсе
«Управление баром» :)
Старт уже в октябре!