Руководитель отдела продаж Olam и сертифицированный судья SCA, Даниил Панов расскажет о том, как формируется ценообразование зеленого кофе, как организуется логистика в современной обстановке и как это влияет на цены в кофейнях.
Куратор
Даниил Панов
Q assistant instructor, Q grader, один из сенсорных судей мирового чемпионата бариста, один из главных судей российского чемпионата бариста, руководитель направления зелёного кофе компании OFI (ОЛАМ) в России. Компания ОЛАМ - одна из 5 крупнейших аграрных корпораций мира, одна из 2х крупнейших компаний, занимающихся зелёным кофе в мире.