8 800 777 85 35
hello@moscowfood.academy

Москва, Нижняя Сыромятническая 10, стр 2

СОБЫТИЯ

НАПРАВЛЕНИЯ ОБУЧЕНИЯ

КУРАТОРЫ

КОНТАКТЫ

БЛОГ

КУХНЯ

17 ФЕВРАЛЯ / 17:00

Стажировки за рубежом. Путь шеф-повара

В новом интервью Moscow Food Academy продолжаем изучать опыт профессионалов индустрии. Герой февраля – шеф-повар ресторана 0.75 Please
Роман Киселев.

17 февраля в 17:00 (по московскому времени) приглашаем вас на онлайн-встречу с Романом Киселевым. Шеф-повар с опытом стажировок в ресторанах из рейтинга The Worlds 50 Best, работы в топовых ресторанах Франции и Скандинавии расскажет о главных этапах своего профессионального трекинга.
Как международное профессиональное образование повлияло на карьеру шеф-повара и повлияло ли? Узнаем в прямом эфире с Романом.

СПИКЕР

Роман Киселев

Шеф-повар 0.75 Please, выпускник Alain Ducasse и
Le Cordon Bleu.
Ранее возглавлял кухню ресторанов Goose Goose (Санкт-Петербург), «Волна» (Санкт-Петербург), работал поваром в ресторане «Фаренгейт» (Москва).

Онлайн-встреча будет проходить в формате прямого эфира в Instagram*. Подпишитесь на аккаунт, чтобы не пропустить напоминания о прямом эфире.

Будьте в курсе новостей Академии