Открытая защита итоговых работ программы «Ресторанный бизнес и предпринимательство»
17 июня в Британке пройдет открытая защита проектов курса «Ресторанный бизнес и предпринимательство».
Куратор
Наталья Авдеева
Портфельный менеджер VC foodtech — Сбермаркет, Кухня на районе,«OBED-BUFET». Ex Чайхона №1, ДЕПО. Совладелец сети LaCarotte и кафе St.Cultura. 21 год опыта в управлении.
Студенты программы представят свои итоговые работы, сделанные в коллаборации с реальными ресторанными проектами под руководством портфельного менеджера VC foodtech — Сбермаркет, Кухня на районе, ДЕПО, совладельца сети LaCarotte и кафе St.Cultura и куратора программы Натальи Авдеевой. Для посетителей это возможность погрузиться в сферу, столкнуться с реальными проблемами представителей гастроиндустрии, найти единомышленников и познакомиться с Британкой, ее кураторами и преподавателями.
Если вы не сможете прийти в началу мероприятия, у вас есть возможность присоединиться в течение дня.
Количество мест ограничено.
Адрес: Центр дизайна Artplay, л. Нижняя Сыромятническая 10, корпус 4, этаж 4, аудитория 4/01а и 4/01б